Vorhang auf, Sonne an – Hallo und Willkommen in unserem Blumental.
Unsere Sonnenoase liegt am grünen Engeldamm, genau zwischen Kreuzberg und Mitte.
Das historisches und denkmalgeschützte Gebäude des Engeldamm 64 war einst das erste Gewerkschaftshaus Deutschlands und beherbergte das Tropeninstitut!
Wir sind Café, Restaurant, Bar und ein Eventspace (wenn ihr das Blumental mieten wollt, hier entlang!). Außerdem haben wir eine Coworking-Zone!
Wir sind ein Kollektiv aus Gastronomen, Köch*innen und Designer*innen, das die Wärme ihrer teilweise fast lebenslang bestehenden Freundschaft an euch weitergeben und es für euch fühlbar machen will. Das Blumental ist ein Ort für alle von euch, die sich nach Sonne und Herzlichkeit sehnen. Danach, sich zurückzulehnen, Licht zu tanken und den Körper mit leckerem vegan-vegetarischen Essen zu verwöhnen.
In der offenen Küche kannst du unserem Küchenteam dabei zu sehen, wie sie frisch unsere plantfocused Gerichte mit dem besonderen Twist zaubern. Neben köstlichen Brunchgerichten (die es bei uns den ganzen Tag gibt) und einer ausgewählten Dinnerkarte, findet ihr bei uns auch vegan-vegetarische Kuchen, Desserts und Croissants.
Von unserer Barista Eva könnt ihr euch in ihre fluffy Hot-Drinks-Welt entführen lassen:
Dort gibt es lilane Haferschaum-Wolken, geeiste Espresso-Orangen und Matcha-Inseln mit Passionsfrüchten an den Bäumen. Klingt paradiesisch? Schmeckt auch so!
Unser highly kreatives Barteam hat euch eine wunderbare Barkarte zusammengestellt. Wie wärs mit einem Espresso Martini mit hausgemachtem Kaffeelikör, veganer Amaretto Sour oder ein alkoholfreier Martini oder Daiquiri? Oder doch eher Lust auf den besten Pet Nat Schaumwein deines Lebens, das Tripple Mimosa mit Prosecco und drei verschiedenen Säften oder einem frisch gezapften BRLO?
Bei uns landet außerdem sämtlicher Biomüll in unserer vielfräßigen Kompostiermaschine. Diese macht direkt vor Ort aus all den organischen Abfällen feinsten Humus, den wir dann wiederum für unsere Pflanzen verwenden. So versuchen wir einen kleinen Beitrag zu einer nachhaltigeren Gastronomie zu leisten. Denn das Leben ist ein Kreislauf. Bekommen und geben und bekommen und geben …
Wir freuen uns auf euch. Sehr.
Starter
Linsensuppe mit Parmesancracker oder Cashewcrunch 4.50
Lentil soup with parmesan cracker or cashewcrunch
Triumvirat 6.50
Hummus, Ajvar, Peacamole
& dazu Sauerteig- oder Fladenbrot
& with sourdough- or flatbread
Dinner
Cabbage Cravings 14.50
Hummus, gegrillter Spitzkohl, Zitronen-Joghurt mit Ras el Hanout, Haselnuss-Kichererbsen Crunch
& dazu Sauerteigbrot
Hummus, grilled pointy cabbage, lemon yogurt with Ras El Hanout, hazelnut-chickpea crunch
& Sourdough Bread
+ wachsweiches Ei waxy egg
+ Tofu
Blumenkind 17.50
gegrillter Blumenkohl, Couscous aus Blumenkohl und Kapern, Quetschkartoffeln, Erdnuss-Pesto
Roasted cauliflower, smashed, potatoes, cauliflower-caper-couscous, peanut pesto
Parmigiana 11.90
Aubergine, Käse Dreierlei, Tomatensugo, Kräutersalat
Aubergine, cheese trio, tomato sauce, herb salad
Hummus Sabish 13.50
Hummus, Kirschtomaten, Aubergine, wachsweiches Ei, Fladenbrot
vegane Option mit Tofu
Hummus, cherry tomatoes, aubergine, waxy egg, flatbread
Grüne Spätzle 9.90
Spätzle mit grünem Pesto und veganer Champignon-Rahmsauce
Spaetzle with green pesto and vegan mushroom cream
BBQ Fantastico 16.20
marinierte Pilze der Saison, Süßkartoffel, Mojo Verde, Chipotle Mayo
Marinated mushrooms, baked sweet potato, Mojo Verde, Chipotle Mayo
Dessert
Very Cherry 6.50
Schokoladen Crunch, Sauerkirschen,
Blumental Schaum
Chocolate crunch, sour cherries, Blumental foam
Fotos ©Isabell Spantzel
Lax 13.50
Sauerteigbrot, Karottenlachs, Erbsacomole, Zitrusmayonnaise, Dill & Kräutersalat
Sourdough bread, Carrot salmon, Peacomole, Citrus mayonnaise, Dill & herb salad
Amore Ajvar 13.50
Sauerteigbrot, Ajvar-Auberginenpaste, eingelegte Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Kräutersalat
& mit Ei oder Tofu
Sourdough bread, Ajvar-eggplant-paste, Pickled onions, Dried tomatoes, herb salad
& with egg or tofu
Blumenkind 17.50
gegrillter Blumenkohl, Quetschkartoffeln, Kapern, Erdnuss-Pesto
Roasted cauliflower, smashed
potatoes, capers, peanut pesto
Beans & Roots 14.00
Butterbohnencreme, geräucherte bunte Möhren, Lauch, Kichererbsen Crunch
Butter Bean Creme, smoked wild carrots, leak, chickpea crunch, sourdough bread
Shakshuka (vegetarian) 14.20
Tomaten-Paprika-Sugo, wachsweiche Eier
vegane Option mit Tofu
& dazu Pitabrot
Tomato-paprika-sugo, soft boiled egg
vegan option with tofu
& with pitabread
BBQ Fantastico 16.20
marinierte Pilze der Saison, Süßkartoffel, Mojo Verde, Chipotle Mayo
Marinated mushrooms, baked sweet potato, Mojo Verde, Chipotle Mayo
Cabbage Cravings 14.50
Hummus, gegrillter Spitzkohl, Zitronen-Joghurt mit Ras el Hanout, Haselnuss-Kichererbsen Crunch
& dazu Sauerteigbrot
Hummus, grilled pointy cabbage, lemon yogurt with Ras El Hanout, hazelnut-chickpea crunch
& Sourdough Bread
+ wachsweiches Ei waxy egg
+ Tofu
Hummus Sabish 13.50
Hummus, Kirschtomaten, Aubergine, wachsweiches Ei, Fladenbrot
vegane Option mit Tofu
Hummus, cherry tomatoes, aubergine, waxy egg, flatbread
Fermented Goodies
Kimchi Kimchi 5.00
gemischtes fermentiertes Gemüse der Saison mixed fermented vegetables according to season 7.50
gesalzene Quetschkartoffeln mit Chipotle Mayo
salted smashed potatoes with chipotle mayo 4.90
Oliven mit Kräuteröl
olives with herb oil 5.90
Pink Pancakes 12.00
Pancakes mit Sauerkirschen, Rote Bete Reduktion, Amaranthcrumble, Blumental Espuma
Pancakes, Sour cherries, Beetroot Reduction, Amaranth Crumble, Blumental Espuma
Kuchen
verschiedenste vegane Kuchen
variety of vegan cakes
(Schoko-) Croissants
Breaky Offer!
Tripple Mimosa
frischer Orangensaft, saisonaler Saft & frischer Saft der Woche
mit Cava Brut Nature 40.00
mit Prosecco 30.00
Spritz
Arancello Spritz 6.50
hausgemachter Arancello, Prosecco, Soda
Spritz 7.50
· Sarti · Aperol · Campari
Senza Spritz 6.10 alk. frei
Mondino Senza, Thomas Henry Tonic Water
Crodino Spritz 5.90 alk. frei
Crodino, Soda, Orange
Bier
vom Fass
BRŁO Hell 0,3 l 3.70 — 0,5 l 6.10
Spalter Pils 0,3 l 3.20 — 0,5 l 5.30
BRŁO Weizen my Ass 0,3 l 3.70 — 0,5 l 6.10
Berliner Berg Pale Ale 0,3 l 5.80
BRŁO Radler 0,3 l 2.90 — 0,5 l 4.10
Spalter Freiheit alkoholfrei 3.80
Wein
Abends haben wir noch eine größere Weinkarte!
Sparkling Wine
Cava Brut bio — 0,1 l 4.50, Flasche 30.00
Weingut: U Més U Fan Tres
Weißwein
Riesling „handwerk“ Demeter
0,1 l 4.50, Flasche 30.00 Weingut: Leiner, 2022
YA YEH Sauvignon Blanc biodynamic
0,1 l 6.90, Flasche 39.00
Weingut: Matic, 2020
Rotwein
Puszta Libre Demeter
0,1 l 4.50 — Bottle 28.00
Winery: Claus Preisinger, 2021
Rosé
Cabernet Sauvignon Sustainable Austria
0,1 l 4.50 — Bottle 28.00
Winery: Rabl, 2021
Seasonal Drinks
Ginger & Lemongrass Martini 8.90
Bio Vodka, Fresh Ginger Juice, Lemongrass, Lemon, Agave Nectar
Apricot Margarita 13.00
Tequila, Triple Sec, Apricot Marmalade, Lime, Salt, Agave
Thyme Sour 9.50
1 week Thyme Infused Vodka, Lemon, Sugar, Aquafaba
Contessa 11.80
Gin, Aperol, Dry Vermouth
Ode Tom Collins 8.90
Gin, Ode Bright Lemon Aperitif, Lemon, Sugar, Soda
Sober Drinks
Sober Daiquiri 11.40
Undone Alcohol Free Rum, Lime, Sugar
Sober Ginger & Lemongrass Martini 8.90
Undone Alcohol Free Gin, Fresh Ginger Juice, Lemon, Agave Nectar, Lemongrass
Mountain Spritz 11.80
Everleaf Mountain Non Alcoholic Aperitif, Thomas Henry Tonic, Lime, Hibiscus Syrup
Sober Basil Smash 9.90
Undone Alcohol Free Gin, Basil, Lemon, Sugar
Essential Drinks
Espresso Martini 8.90
FMK Haselnuss Spirit, Homemade Espresso Liqueur, Sugar, Fresh Espresso
Negroni Amanero 12.50
Gin, Mondino Amaro, Amanero
Amaretto Sour 9.90
Disaronno, Lemon, Aromatic Bitters, Sugar, Aquafaba
Whiskey Sour 13.00
Bourbon, Lemon, Aromatic Bitters, Sugar, Aquafaba
Daiquiri 9,50
Rum, Triple Sec, Lime, Sugar
Nevish Rouge 11.50
Vodka Vanille Infusion, Mondino Amaro, Passionfruit, Grapefruit, Beetroot, Cava
Moshkerita 12.90
Mezcal, Arancello, Grapefruit, Lemon, Agave, Kardamom
Old Fashioned 12.90
Woodford Reserve, Rye Whiskey, Demerara, Aromatic Bitters
Opening Hours:
Mo–Do: 9–22 Uhr
Fr+Sa: 10–22 Uhr
So 10–18 Uhr
Kitchen Hours:
Mo–Do: 9–21 Uhr
Fr+Sa: 10–21 Uhr
So 10–16 Uhr
Zahlung Payment:
Keine Barzahlung – nur Kartenzahlung
No Cash – card payment only
Reservierungen Reservations:
Bei einer Reservierung gehört euch der Tisch 1:45 Stunden. Falls ihr länger bleiben wollt oder ihr mehr als 6 Personen seid, schreibt uns eine Mail an: reservierungen@blumental-berlin.de
Wir haben jede Menge Platz und können problemlos bis zu 30 Personen hosten, ohne dass ihr dafür eine Exklusivbuchung o.ä. braucht. Schreibt uns dafür einfach kurz eine Mail.
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Having a reservation, the table is yours for 1:45 hours. If you want to stay longer or if you are more than 6 people, please write us a mail to: reservierungen@blumental-berlin.de
We have plenty of space and can easily host up to 30 people, without you needing an „exclusive booking“. Just send us a quick email to the adress above.
Ja, man kann unsere Räume mieten! Mehr Infos dazu findet ihr hier:
Yes, you can rent our location! More informations here:
blumental-berlin.de/events
Wir haben einen extra Bereich für ein ruhiges und entspanntes Coworking, abseits vom Trubel des Cafés. Es gibt schnelles Internet, eine Menge extra Steckdosen, helle Fenster und natürlich: Kaffee. Workmode activated!
Der Platz ist für euch kostenlos und von Montag bis Donnerstag von 9–18 Uhr und am Freitag von 10–18 Uhr bereit.
We are laptopfriendly and built an extra calm and relaxed coworking-area, in which you can perfectly deepdive into your work. There’s a fast wifi-connection, a lot of extra sockets, bright windows and of course: Coffeeeee! Workmode activated!
The space is free of charge for you and ready from Monday to Thursday from 9am to 6pm and on Friday from 10am to 6pm.
